食材： 山楂适量、细砂糖300克、水150克 步骤1： 山楂清洗干净去蒂 步骤2： 串起来 步骤3： 水和糖混合 步骤4： 搅拌均匀 步骤5： 开中火加热，全程不要再搅拌，一开始会出现大气泡 步骤6： 然后变成密集的小泡，变成焦糖色 步骤7： 用筷子沾起糖浆，放入冷水中会快速凝固就可以了 步骤8： 将山楂放入快速裹上一层糖浆即可，拿起会马上凝固， 步骤9： 超好吃 步骤10： 酸酸甜甜
