家常菜做法

肉沫海参

食材:
海参2只、猪肉少许、西兰花一朵、蚝油、生抽、一点点糖、淀粉
步骤1:
猪肉切剁碎,我这次用了切丁,效果不如剁碎好哈
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步骤2:
提前发好的海参,开水过一下即可
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步骤3:
锅内烧油葱花爆锅,倒入肉沫翻炒
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步骤4:
加蚝油,生抽,一点点糖,少许清水~淀粉水勾芡至汤汁变稠
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步骤5:
米饭握一个小团,一朵西兰花海参摆盘~
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步骤6:
肉沫之淋在海参上,搞定 
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