食材： 川味腊肠1根、柿子椒1个、胡萝卜1根、加拿大芥花油20克、姜4片、盐5克、生抽20克 步骤1： 川味腊肠提前蒸熟、柿子椒洗净、胡萝卜去皮。 步骤2： 将腊肠和胡萝卜切片、柿子椒掰成小块、姜切丝。 步骤3： 热锅倒入芥花油。 步骤4： 至7成热后将姜丝倒入爆香，再倒入胡萝卜片翻炒片刻。 步骤5： 倒入切片的腊肠翻炒。 步骤6： 倒入柿子椒炒至断生。 步骤7： 淋入生抽，点少许清水，撒盐至收汁即可。 步骤8： 颜色鲜亮、味道诱人。
