家常菜做法

红烧冬瓜

食材:
冬瓜1块、小葱2棵、干辣椒3个、盐适量、味极鲜2勺、蚝油1勺、家乐鸡粉1勺
步骤1:
准备冬瓜一块
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步骤2:
清洗干净,去皮,去瓤
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步骤3:
小葱2棵清洗干净,干辣椒冲洗干净
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步骤4:
小葱切碎
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步骤5:
干红辣椒切段
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步骤6:
冬瓜切小块或者切片都可以
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步骤7:
炒锅里倒入适量油烧热,放入小葱、干红辣椒爆香
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步骤8:
放入冬瓜块翻炒
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步骤9:
加入一勺蚝油
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步骤10:
加入2勺味极鲜
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步骤11:
加入适量盐,适量清水,中小火焖至冬瓜
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步骤12:
关火,放入1勺家乐鸡粉,翻炒均匀,装盘。
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步骤13:
成品图

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