食材： 五花肉350克、干豆角200克、葱1棵、冰糖3粒、料酒适量、生抽适量、老抽适量、油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、姜适量 步骤1： 把干豆角用热水泡软，泡的时候在水里加入面或者淀粉，这样干豆角吃起来更好吃 步骤2： 准备五花肉，切成小方块用热水戳一下，去赃去腥 步骤3： 锅里倒油，加入冰糖，待糖融化，把红烧肉倒进去翻炒，待红烧肉上色程出来，把花椒放进去炒，然后捞出来，接着放入八角，姜葱炒香 步骤4： 把红烧肉倒进去放入适量的盐生酱老抽料酒，炒至变色，加入开水漠过红烧肉 步骤5： 开水烧开，加入泡好的干豆角，大火烧开之后，小火炖30~50分钟，最后大火收汁，装盘
