食材: 芦笋10根、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量 步骤1: 芦笋去老根,切两段。 步骤2: 葱姜蒜切丁。 步骤3: 沸水撒少许盐,芦笋入锅烫两分钟捞出盛盘。 步骤4: 淋上生抽,葱姜蒜过油爆香泼到芦笋上即可。