食材:
步骤1:
盆中分别入面粉、炼乳、糖
步骤2:
将酵母放入温水中静置5分钟
步骤3:
将酵母水倒入面粉中搅成絮状,静置30分钟后揉成团
步骤4:
揉至面光,将盆扣上,放室温发酵
步骤5:
步骤6:
发酵至两倍大
步骤7:
面团进行排气分成等量的小面团
步骤8:
取一小面团擀成两边薄中间厚的面皮放入红薯馅收口撮圆
步骤9:
这是后面我包的刺猬,包好的包子放入蒸锅中醒20分中后大火蒸13分钟,关火。关火后等5分钟后再开盖即可食用