食材： 面粉120g、泡打粉1g、黄油70g、鸡蛋1个、砂糖50g、黑提干适量、炼奶10g 步骤1： 称量好所有材料，黄油室温软化。 步骤2： 打蛋器搅拌黄油至发白膨大。加入炼奶继续打至均匀。 步骤3： 将砂糖加入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀，然后分次少量加入打发的黄油中，每次都打均匀后再加入下一次。 步骤4： 筛入面粉和泡打粉 步骤5： 用橡皮刮刀将所有材料搅拌均匀，装入裱花袋，在烤盘上挤出曲奇花型，以黑提干做点缀！ 步骤6： 烤箱预热，180度，上下火15分钟，OK！
