食材: 自发粉200克、红糖70克、水160克、白砂糖30克、核桃30、黄油35、豆沙适量 步骤1: 红糖加水熬成红糖水 步骤2: 黄油隔水化成液体,碗里放核桃,豆沙,白砂糖,把化成液体的黄油倒进去拌匀后速冻 步骤3: 面团加红糖水等发酵,发至2倍大 步骤4: 揉面成分35克小挤子,把馅从冰箱里拿出来分成15克一个的馅,包好后,锅内放热水把包好的包子放到锅里醒20分钟,醒好后开大火蒸到冒蒸气改中火,蒸15~20分钟关火,闷10分钟 步骤5: 完成啦