家常菜做法

红糖核桃包

食材:
自发粉200克、红糖70克、水160克、白砂糖30克、核30、黄油35、豆沙适量
步骤1:
红糖加水熬成红糖水
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步骤2:
黄油隔水化成液体,碗里放核,豆沙,白砂糖,把化成液体的黄油倒进去拌匀后速冻
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步骤3:
面团加红糖水等发酵,发至2倍大
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步骤4:
揉面成分35克小挤子,把馅从冰箱里拿出来分成15克一个的馅,包好后,锅内放热水把包好的包子放到锅里醒20分钟,醒好后开大火蒸到冒蒸气改中火,蒸15~20分钟关火,闷10分钟
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步骤5:
完成啦

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