食材: 高筋面粉250g、糖35g、奶粉7.5g、全蛋25g、香蕉泥75g、盐3.5g、牛奶25g、水37g、酵母3克、黄油25克 步骤1: 除黄油外把其它材料全部放到面包机揉到能拉出比较厚的膜,再加黄油揉到能拉出比较薄的膜。 步骤2: 可以进行第一次发酵,发到两倍大左右。 步骤3: 手指粘面团压进面团里面,洞洞不回缩,面团没有下塔一发可以了。 步骤4: 把面团平均分成六等份,其中三份编辫子。 步骤5: 做型好后进行二发,大概发到1.5倍左就可以进行烘烤。 步骤6: 烘烤温度170度中层20分钟。 步骤7: 吃口感很好!