食材:
步骤1:

步骤2:

步骤3:
加入除黄油外的所有干性材料,搅拌15分钟

步骤4:
加入黄油再搅拌15分钟,直到能拉出比较薄的膜

步骤5:
在温暖处发酵一小时左右,发到原来面团的两倍大,手指蘸面粉插进面团,孔不回缩即可

步骤6:
取出发酵好的面团排气,分割成50克一个的小面团,揉圆后盖上保鲜膜松弛十五分钟

步骤7:
面团按扁,擀成牛舌状,卷起

步骤8:
卷好的面团放在温暖湿润处进行第二次发酵,直到变成原来的1.5倍大

步骤9:
烤箱预热180度,中层,烤20分钟,上色后可盖锡纸