食材:
步骤1:
准备材料

步骤2:
将鸡蛋用尖刀打通一个小孔,将蛋液取出

步骤3:
将蛋液慢慢倒在小碗里

步骤4:
将蛋壳用清水冲洗一下

步骤5:
蛋液和砂糖混合搅拌均匀

步骤6:
加入隔水融化的黑巧克力搅拌均匀

步骤7:
继续搅拌至砂糖融化

步骤8:
倒入混合的可可粉、泡打粉和低筋面粉,粉类提前过筛然后混合

步骤9:
混合搅拌均匀粉类

步骤10:
在蛋壳中倒入部分色拉油,拿起蛋壳将色拉油摇匀在蛋壳里

步骤11:
将蛋糕糊装入裱花袋中再挤入到蛋壳中,不要挤入太满,避免烘烤的时候膨胀

步骤12:
放入烤箱170度烤20-25分钟

步骤13:
完成