食材：
步骤1：
准备原料，称好备用。
步骤2：
步骤3：
蛋清打发至粗泡，加入一半糖。
步骤4：
打发至细腻时加入剩下的一半糖。
步骤5：
加入几滴食用色素，打发至小尖头。
步骤6：
步骤7：
至图中状态即可
步骤8：
在油纸上挤上圆形，放置20分钟。表面不粘手即可。
步骤9：
放入烤箱，170度，5分钟烤出裙边。换110度烤10分钟即可。
步骤10：
夹上喜欢的馅料即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
