食材： 土鸡半只、春笋3根、盐3克、清水适量、姜片5片、葱段1节 步骤1： 准备材料 步骤2： 鸡块焯水去除血水 步骤3： 把焯水后的鸡块洗净备用 步骤4： 春笋切块，煮5分钟，去除涩味和草酸成分 步骤5： 重新加适量清水，放入几粒花椒，姜片及葱，小火炖煮 步骤6： 1小时候加上煮过的春笋继续炖煮30分钟以上 步骤7： 加入盐调味，盛出来，就好啦，看看这个颜色，是不是太诱人啦
