食材:
步骤1:
![1.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/siji/chunji/2020-04-24/effc5cf0808475a0cb2008a24b3e399e.jpg)
步骤2:
菠萝切成小块;
![2.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/siji/chunji/2020-04-24/a81794de2716206102942c67a8f12961.jpg)
步骤3:
用料理机打碎,喜欢有果粒的小伙伴,可以打粗一点;
![3.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/siji/chunji/2020-04-24/8e642a7ec4929e6321fba1e33ceda12d.jpg)
步骤4:
将打好的菠萝泥倒入电饭煲中;
![4.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/siji/chunji/2020-04-24/e532e35ea8acccec4235cc968670e4a6.jpg)
步骤5:
加入冰糖搅拌一下;
![5.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/siji/chunji/2020-04-24/7258db5eab462a181c2da91f9b8d1f9e.jpg)
步骤6:
搅拌均匀,电饭煲通上电,按“煮饭键”,就开始工作啦~(整个熬制过程都是开着电饭煲盖子哦!)
![6.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/siji/chunji/2020-04-24/e7984dfdb36fe9f7a963a80d8cef1774.jpg)
步骤7:
![7.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/siji/chunji/2020-04-24/6e7fe046ccf9e6ed6e8909f3493e4f07.jpg)
步骤8:
熬到水分慢慢收干,变得粘稠,即可断电;
![8.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/siji/chunji/2020-04-24/5c9c5a4ebbbb260fc88ea17d6eea8c73.jpg)
步骤9:
将菠萝酱趁热装入事先热水煮过泡过沥干的玻璃瓶中,拧紧盖子,倒扣至冷却。密封冰箱冷藏,因为是无添加任何添加剂,所以开盖后须尽快食用。
![9.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/siji/chunji/2020-04-24/d5431f74e774be793b07cb57be0f2e0e.jpg)
步骤10:
成品,不错吧!
![10 (2).jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/siji/chunji/2020-04-24/e15e3235a019b2654cba66f52e77ed68.jpg)
电饭煲菠萝酱的烹饪技巧:
2、柠檬汁除了增加酸味,还能增加香气,并且有杀菌的作用,所以千万别省略。
3、盛果酱的容器最好选用玻璃的,并且事先要用开水煮5-10分钟消毒,沥干水分使用,切勿使用毛巾擦拭,容易沾附细小棉毛。
4、每次吃时用干净无水的勺子,这样菠萝酱能保质1-3个月左右。
5、果酱为高浓缩、高热量的食品,一次性不要吃太多哦!