食材： 蛋塔皮7个、淡奶油70g、牛奶50g、蛋黄2个、细砂糖25g、低筋面粉5g、炼乳5g、木瓜肉适量 步骤1： 准备好食材做蛋塔水，鸡蛋取蛋黄，木瓜取木瓜肉切丁 步骤2： 把淡奶油，牛奶，炼乳，糖，倒入碗里小火加热并不断搅拌，直到糖融化为止！在一旁放冷！ 步骤3： 蛋黄，低粉放入奶液中并不断的搅拌直至完全融合 步骤4： 把搅拌好的液过筛 步骤5： 过筛好的蛋塔水倒入蛋塔皮，倒七分满 步骤6： 加入木瓜丁即可！（我这里有3个没加木瓜丁因为孩子喜欢吃原味）接下来就可以烤了，190度，上下火，烤箱中层，25分钟左右 步骤7： 成品哈
