食材: 玉米1根、鸡蛋2个、生粉适量、油适量、盐适量、鸡粉适量 步骤1: 准备食材:玉米一根,鸡蛋二个 步骤2: 将切丝器架在高压锅内,将玉米放在切丝器上刨动 步骤3: 整根玉米刨完,成浆状 步骤4: 高压锅内加入适量生水,开火。 步骤5: 准备适量生粉,加水,用筷子搅匀。做成勾茨 步骤6: 锅内玉米浆烧开,淋入生粉,搅匀 步骤7: 将鸡蛋打成液,加入油,盐和鸡精粉,用筷子搅匀。 步骤8: 待勾茨后的玉米浆烧开,关火,高压锅会继续工作一二分钟,马上淋入鸡蛋液,搅动。加入盐,鸡精粉调味。 步骤9: 可以开吃了哦。