食材： 玉米一根、玉米淀粉40g、白糖适量、油适量、色拉酱一点点、 步骤1： 将玉米放入锅中焯煮10分钟左右； 步骤2： 煮熟的玉米放凉后（赶时间可以过凉水），用刀贴着玉米棒取下玉米粒，再用手掰成一粒一粒； 步骤3： 将玉米粒放入碗中，倒入放入40g玉米淀粉，适量的白糖，根据个人口味来放量。 步骤4： 搅拌玉米粒，使每一粒都粘上玉米淀粉跟白糖 步骤5： 不粘锅内放少许油，把玉米粒铺平压实，小火加热，轻轻转动锅，不动玉米粒。一分钟左右 步骤6： 从锅边缘加油，莫过玉米粒。转中大火炸 步骤7： 2-3分钟左右，关火 步骤:8 轻轻滤出油 步骤9: 出锅放在吸油纸上，切成八等份，挤上喜欢的色拉酱或者炼乳。乘热吃。
