食材： 牛肉200克、洋葱半个、生抽1汤匙、孜然粉1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、淀粉2茶匙、蒜姜少许、小米椒6颗、青椒2颗 步骤1： 要先把牛肉切好腌制忘记拍图片，用料酒生抽嫩肉粉鸡精孜然粉白糖看着量来放，腌制的同时切好食材 步骤2： 牛肉炒至断生即可，炒久了会老 步骤3： 先小火下姜蒜爆香，然后大火下洋葱辣椒翻炒两三分钟 步骤4： 下牛肉继续翻炒几分钟，出锅前放酱油盐和鸡精喜欢吃辣的可以放辣椒酱 步骤5： 出锅，简单的快手菜完成！
