食材: 冷米饭适量、香肠1根、香葱2根、甜玉米半根、鸡蛋2个、油适量、盐少许、生抽1羹 步骤1: 准备食材:玉米半根、米饭适量、香肠1条、鸡蛋2个、香葱2根。 步骤2: 玉米用水果刀削下来,这样比手剥要快。香肠成小粒,香葱洗干净,切成葱花。 步骤3: 鸡蛋用筷子打散。 步骤4: 锅里放油,先把鸡蛋煎熟。鸡蛋煎熟后先盛出来。 步骤5: 把玉米粒和香肠粒倒入锅里炒香。 步骤6: 倒入冷米饭一起翻炒,火候不要太大。 步骤7: 倒入煎好的鸡蛋,把鸡蛋用锅铲切碎。 步骤8: 放少许盐和生抽调味,撒上葱花提香。 步骤9: 香喷喷哒。 步骤10: 有肉有饭一锅搞定。