食材：
金针菇250克、剁椒3勺、油25克、生抽少许、糖小半勺、大蒜瓣2个、香菜或葱花少许
步骤1：
准备好食材。金针菇切掉根部。
步骤2：
将洗净沥干水分的金针菇整齐排列在盘中。
步骤3：
放上剁椒，喜欢辣的可以多放些。水开后，将金针菇放入，蒸6分钟左右。
步骤4：
蒸的过程中，你可以调配酱汁。太太乐原味鲜蒸鱼豉油，糖，太太乐原味鲜，调和均匀备用。 将蒸好的金针菇取出，倒去多余的水分！小心防烫哦！放上剁好的蒜沫、香葱碎。
步骤5：
浇上调好的酱汁。
步骤6：
最后，淋上烧的滚热的油，滋滋作响。这样才能逼出葱蒜的香味。
步骤7：
一盘绝对好吃，超级简单的剁椒金针菇就做好啦！上菜……
