食材:
步骤1:
将糯米洗净浸泡约2小时
步骤2:
步骤3:
搅拌均匀的馅料
步骤4:
用汤勺舀一小块馅料,用手掌捏圆。
步骤5:
再把馅料放到浸泡2小时沥水后的糯米中
步骤6:
滚上一圈,让馅料丸子均匀的粘上糯米
步骤7:
准备好蒸笼,蒸笼底部可以铺上浸泡过的干粽叶,如果有新鲜的综艺更好,用粽叶蒸可以增加粽叶的香味
步骤8:
把粘好糯米的丸子放入蒸笼中、
步骤9:
大火烧开后蒸20分钟。
步骤10:
20分钟后,关火再放置2分钟再开盖。
步骤11:
蒸好啦,粽叶的香味扑鼻而来。