食材：
鲜奶35g、黄油15g、砂糖1.5g、盐1/4t、高筋面粉35g、高筋面粉350g、酵母1g、鲜奶230ml、砂糖10g、高筋面粉150g、盐5g、砂糖60g、酵母2.5g、蛋液70g、鲜奶65ml、黄油40g
步骤1：
步骤2：
制作中种面团，将A拿出冰箱，撕成小块加入到B料中，搅拌成不成不粘盆的状态。室温发酵60分钟，密封放入冰箱冷藏48小时（低温发酵不超过72小时）
步骤3：
将B拿出冰箱撕成小块加入到C料中，搅打到可以拉出厚膜，加入室温软化的黄油，搅打至完全阶段，能拉出薄膜。延续发酵15—20分钟
步骤4：
分割178gX6个，滚圆，醒15—20分钟。卷擀2次入模。室温发酵8分满，不要超过8分满。
步骤5：
烤箱预热170度，面团刷上蛋液。进去烤箱烤30—35分钟。
