食材：
步骤1：
准备好食材
步骤2：
将面粉放入厨师机中
步骤3：
加入白糖
步骤4：
再加入酵母
步骤5：
然后加入水
步骤6：
用一档搅拌均匀，在用二档搅拌，检查面团状态到扩展阶段
步骤7：
在将黄油加入，继续搅拌成十五分钟
步骤8：
拿出面团，饧十分钟，揪一块面团，用手能拉出薄膜来即可
步骤9：
面团放入厨师机里，盖上保鲜膜室温发酵二十分钟左右
步骤10：
用手指沾一点面粉，往面团上撮洞不回缩，证明已经发酵好了
步骤11：
将气排出，分成均匀的四个小面团，盖上保鲜膜饧十分钟
步骤12：
饧好的面团，搓成均匀的长条
步骤13：
右手的长条压在左手的面团上，然后左手的面团从上面圈里穿过，像图片一样
步骤14：
用压版在尾部压一下
步骤15：
用刀轻轻的压出几条印，做为尾巴
步骤16：
用手捏出头部和嘴，在头部两侧按上眼睛
步骤17：
全部做好，放在室温发酵十五分钟左右
步骤18：
发酵成这样
步骤19：
发好的面坯，刷上鸡蛋液，放入提前预热好的烤箱中，190度烤二十分钟即可
步骤20：
拿出晾凉
步骤21：
看很不错哦
