家常菜做法

卷心菜口袋三明治

食材:
吐司1袋、沙拉酱1瓶、卷心菜150g、吞拿鱼罐头1瓶、芝士片5片、洋葱少许、黑胡椒适量、培根几片、鸡蛋2个
步骤1:
烤过的吐司外焦里嫩,关键是麦香更加浓郁;吐司要先去边,如果不去边的话,口感会有些硬;
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步骤2:
和一般三明治不一样的是,它里面塞着满满的卷心菜!也称为"卷心菜三明治";
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步骤3:
卷心菜切丝和蛋黄酱或者沙拉酱、洋葱黑胡椒拌匀;
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步骤4:
取一片吐司,依次叠上:沙拉酱、培根、卷心菜、荷包蛋、芝士片、沙拉酱、再盖上吐司
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步骤5:
切三明治会容易松散开来,所以建议大家先用保鲜膜固定住,这样定型效果会比较好一点。
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