食材： 各种蘑菇（香菇，金针菇，杏胞菇，蟹爪菇，口蘑等）、蒜橄榄油、盐 步骤1： 将各种蘑菇洗净，切成适当大小。 步骤2： 蒜瓣去皮切片。 步骤3： 锅中倒入橄榄油，将蒜瓣炒香。 步骤4： 加入蘑菇翻炒。 步骤5： 放盐，炒飞多余的水份后装入保鲜盒中。放凉以后放入冰箱中冷藏。可以保存一个星期左右。
