食材： 土鸡半只、猴头菇1个、竹荪一小根、小葱一把、生姜一块 步骤1： 准备食材 步骤2： 鸡肉焯水 步骤3： 加入葱姜蒜料酒去腥 步骤4： 焯熟后捞出，放入小炖盅内 步骤5： 加入净泡好的竹荪与猴头菇，加入两片姜，一小段葱白，加入少许盐，一碗水 步骤6： 将小炖盅放入蒸箱内，100度蒸30分钟 步骤7： 蒸完之后取出，撒上小葱话花与枸杞即可
